Псковская область. В сосисках, котлетах и колбасе местного производства нет красителя Е128

27 сентября 2007, 16:29
Псковские производители не добавляют в сосиски, котлеты и колбасу пищевой краситель Е128. Как сообщила заместитель начальника отдела санитарного надзора Нина Фелибратова, на сегодняшний день Управление Роспотребнадзора не выявило вредной добавки в мясной продукции предприятий области. Проверка проводилась с момента поступления распоряжения от главного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко 7 сентября и до настоящего времени.

3 сентября Геннадий Онищенко запретил ввоз на территорию РФ и производство в Россию продуктов, изготовленных с использованием пищевой добавки Е128, с целью предупреждения угрозы возникновения массовых неинфекционных заболеваний и отравлений населения.

По словам Н. Фелибратовой, краситель "Красный 2G", имеющий индекс Е128 применяется при производстве сосисок с содержанием зерновых и бобовых более 6% и изделий из измельченного мяса с содержанием зерновых, бобовых и овощей более 4%.

В июле 2007 года Европейская комиссия по срочным мерам приняла постановление, запрещающее Е128. Основанием для этого стали результаты исследований, проведенных Европейским агентством по пищевым стандартам (EFSA). Как выяснилось, это краситель метаболизируется в анилин, который является генотоксичным соединением.

ПАИ

Также в разделе:

В Псковской области с бизнес-сообществом обсудили технические аспекты работы электронной ветеринарной сертификации...

Жительница Санкт-Петербурга пыталась незаконно ввезти в Псковскую область «живой груз»...

Пушкиногорское районное потребительское общество оштрафовано за нарушение правил размещения мясной и рыбной продукции...

Нидерландские альпаки задержались в Псковской области...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение