Псковская область. В сосисках, котлетах и колбасе местного производства нет красителя Е128

27 сентября 2007, 16:29
Псковские производители не добавляют в сосиски, котлеты и колбасу пищевой краситель Е128. Как сообщила заместитель начальника отдела санитарного надзора Нина Фелибратова, на сегодняшний день Управление Роспотребнадзора не выявило вредной добавки в мясной продукции предприятий области. Проверка проводилась с момента поступления распоряжения от главного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко 7 сентября и до настоящего времени.

3 сентября Геннадий Онищенко запретил ввоз на территорию РФ и производство в Россию продуктов, изготовленных с использованием пищевой добавки Е128, с целью предупреждения угрозы возникновения массовых неинфекционных заболеваний и отравлений населения.

По словам Н. Фелибратовой, краситель "Красный 2G", имеющий индекс Е128 применяется при производстве сосисок с содержанием зерновых и бобовых более 6% и изделий из измельченного мяса с содержанием зерновых, бобовых и овощей более 4%.

В июле 2007 года Европейская комиссия по срочным мерам приняла постановление, запрещающее Е128. Основанием для этого стали результаты исследований, проведенных Европейским агентством по пищевым стандартам (EFSA). Как выяснилось, это краситель метаболизируется в анилин, который является генотоксичным соединением.

ПАИ

Также в разделе:

РАД на торгах 31 мая планирует реализовать свинокомплекс в Псковской области за 557 млн руб...

Великолукский свинокомплекс включен в список лидеров по производству комбикормов России...

Псковская область на первом месте в России по росту производства животноводческой продукции...

Псковская область: в 2016 году выросло производство мяса и колбасы...

Производство скота и птицы в Псковском районе за год увеличилось на 22%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение