Похожие предложения:

Объявление было актуально до 25 мая 2020 г.

Объявления / СЗФО / Псковская область / Псков / Продам: тримминг головной 80/20 в Пскове

   

Рекомендуем: сердце свиное оптом в Москве в мониторинге цен за эту неделю, 13 предложений

Продам: тримминг головной 80/20 в Пскове

Размещено 26 марта 2020, 08:17
Уважаемые коллеги!

Предлагаю рассмотреть предложение по удешевлению затрат на производство.
Как вы знаете, всё большую популярность среди производителей полуфабрикатов приобретает свиной головной тримминг.
Идеален для пельменей, котлет, консервов и подобной продукции благодаря высокой клейкости, что позволяет сэкономить на яичной муке.
Головы используем 1,2 категории.
4 компартмент!

Мы вырабатываем по 20 тонн головного тримминга в день, поэтому сырьё всегда свежее.
Важно – у нас превосходная жиловка, то есть вы получаете сырьё без шкуры, хрящей, больших лимфоузлов, костного остатка.
Только щёки, виски и шпик в соотношении 80/20

Тримминг свиной головной 80/20 нашего производства имеет следующие показатели:
Органолептические показатели - внешний вид и цвет от светло розового до темно красного. Шпик от белого до светло розового. Консистенция нежная, упругая. Присутствуют срезы с щек. Запах свойственный доброкачественному сырью. Качество бульона при варке - прозрачный ароматный.
Физико - химические показатели - реакция с сернокислой медью в бульоне по ГОСТ 23392-78 отрицательный. pH 6,2% , массовая доля влаги 57,8 %, массовая доля связанной влаги 87 %, массовая доля жира 20,3 %, массовая доля общего белка 12,8%. Толщина пленки на блоках (ПНД) 12 мкм.
Контактное лицо:
Компания:
ООО "СарПродТрейд"
Город:
Россия, Псковская область, Псков
Подписаться на прайс-лист
Авторизуйтесь и вы сможете подписаться на прайс-лист этого пользователя.

Комментарии (0):

На это объявление еще никто не откликнулся. Ваш отклик может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы публиковать сообщения на доске объявлений.

Горячее предложение