Псковская область. В сосисках, котлетах и колбасе местного производства нет красителя Е128

27 сентября 2007, 16:29
Псковские производители не добавляют в сосиски, котлеты и колбасу пищевой краситель Е128. Как сообщила заместитель начальника отдела санитарного надзора Нина Фелибратова, на сегодняшний день Управление Роспотребнадзора не выявило вредной добавки в мясной продукции предприятий области. Проверка проводилась с момента поступления распоряжения от главного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко 7 сентября и до настоящего времени.

3 сентября Геннадий Онищенко запретил ввоз на территорию РФ и производство в Россию продуктов, изготовленных с использованием пищевой добавки Е128, с целью предупреждения угрозы возникновения массовых неинфекционных заболеваний и отравлений населения.

По словам Н. Фелибратовой, краситель "Красный 2G", имеющий индекс Е128 применяется при производстве сосисок с содержанием зерновых и бобовых более 6% и изделий из измельченного мяса с содержанием зерновых, бобовых и овощей более 4%.

В июле 2007 года Европейская комиссия по срочным мерам приняла постановление, запрещающее Е128. Основанием для этого стали результаты исследований, проведенных Европейским агентством по пищевым стандартам (EFSA). Как выяснилось, это краситель метаболизируется в анилин, который является генотоксичным соединением.

ПАИ

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Также в разделе:

20 тонн кроличьего мяса перевезли через границу в Псковской области...

Продукты подешевели в августе в Псковской области...

Минсельхоз России направил Псковской области 100 млн рублей на приобретение племенного скота в 2020 году...

Агрохолдинг «Великолукский» начал строить завод по переработке свинины за 22 млрд рублей...

Псковская область: все свиноводческие комплексы защищены от АЧС...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение